5 July 2012

Beef with vegetables and noodles



Rychlý recept inspirovaný reklamou v televizi. Porce je pro dvě osoby. A hotové je to za 20 minut (vepřové maso více).
Co se týče koření, můžete určitě přihodit nějaké kořenící směsi v pytlíčku, ale to je už na každém z Vás :)

Ingredience:

300 g hovězího (vepřového) mletého masa
2 menší cukety
10 rajčátek
cibule
2 plátky instantních nudlí
300 ml vody
bylinková sůl, pepř, kurkuma, chilli
olivový olej

- na kapce oleje orestujeme asi 10 minut hovězího maso. Omyjeme zeleninu, cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na malé kostičky, rajčátka na čtvrtiny a cibuli najemno. Orestované maso okořeníme, přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme asi 8 minut. Poté přidáme 300 ml studené vody, přivedeme opět k varu a přidáme nalámané instantní nudle. Vaříme ještě asi 3 minuty – do změknutí zeleniny a nudlí.

Bon appetite

No comments:

Post a Comment