Green toast

Když jsem procházela internet a hledala inspiraci na jídlo, objevila jsem tento úžasný nápad na svačinu. Původně to bylo ještě zapečené v toustovači, ale ten bohužel máme na chatě.

Nikdy jsem takhle podobně upravený toust neměla a moc mi to chutnalo :)

Pesto jsem dělala klasické z bazalky (bazalka, olivový olej, česnek, piniové oříšky, parmazán, citron, sůl, pepř), ale dobré je i z rukoly. Nebo si pesto můžete i koupit, ale doma dělaný je vždy lepší. :)

• Ingredience:

2x toustový chléb

Pesto

Listový špenát

Mozzarella

Avokádo

Pepř

Určitě vyzkoušejte :))